Forno Roma FIRI-80 a Gás da New Venâncio é a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência, durabilidade e assados uniformes. Projetado para uso industrial e profissional, este forno combina robustez e tecnologia para garantir o melhor resultado em suas produções gastronômicas.
Conforme as diretrizes da Portaria 267/2021 do INMETRO, o Forno Roma FIRI-80 é equipado com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil, assegurando a qualidade e segurança do equipamento. A estrutura do forno é composta por laterais, frente e teto em aço inox, conferindo resistência e durabilidade, além de um design moderno e fácil de higienizar.
Benefícios do Produto:
- Controle de Temperatura Preciso: O painel de controle é composto por dois termostatos, ajustáveis entre 50 °C e 300 °C, permitindo regulagem individual da resistência superior e inferior, ideal para diferentes tipos de assados.
- Pedra Refratária: Equipado com pedra refratária, o forno armazena calor e distribui uniformemente, proporcionando um assado perfeito com maior economia de energia.
- Sistema de Abertura de Vidro Tipo Guilhotina: Com acabamento em pintura a pó eletrostática, o sistema facilita o manuseio do forno, tornando-o prático e seguro.
- Reforço Estrutural: Possui cavalete em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática, garantindo estabilidade e durabilidade, mesmo em uso contínuo.
- Versatilidade e Eficiência: Disponível em versões com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, e 110, o forno é fabricado exclusivamente na tensão de 220V monofásico, adequado para uso profissional.
- Isolamento Térmico: O forno conta com revestimento interno em aço galvanizado e isolamento em lã de rocha, otimizando o uso de energia e mantendo a temperatura constante.
Características Técnicas:
- Modelo: FIRI-80
- Capacidade: 103 Litros
- Consumo de Energia: 4,0 kW/h
- Potência: 4000W
- Dimensões Internas (AxLxP): 290 mm x 450 mm x 620 mm
- Dimensões Externas (AxLxP): 1390 mm x 585 mm x 840 mm
- Peso Líquido: 51 kg
- Peso Bruto: 65 kg
- Revestimento Externo: Aço Inox
- Revestimento Interno: Aço Galvanizado
- Isolamento: Lã de Rocha
- Sistema de Abertura: Vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura eletrostática
- Cavalete: Aço carbono com pintura eletrostática
- Acompanha: Grelha reforçada por câmara
Principais Dúvidas:
- O Forno Roma FIRI-80 é certificado pelo INMETRO?
- Sim, o forno está em conformidade com a Portaria 267/2021 do INMETRO e possui selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil.
- Como é feito o controle de temperatura?
- O forno possui dois termostatos que permitem a regulagem da temperatura da resistência superior e inferior, de 50°C a 300°C.
- O cabo de alimentação acompanha plugue?
- Não, o cabo de alimentação não acompanha plugue. É necessário realizar a conexão diretamente a um disjuntor de proteção curva C, conforme especificado no manual do equipamento.
- Qual a capacidade do forno?
- O forno possui uma capacidade de 103 litros, ideal para grandes produções.
- O Forno Roma FIRI-80 é adequado para uso doméstico?
- Não, este forno é projetado especificamente para uso industrial e profissional, sendo indicado para estabelecimentos como padarias, restaurantes, e outros negócios do ramo alimentício.
Principais Buscas:
forno industrial a gás / forno New Venâncio FIRI-80 / forno de assados profissionais / forno industrial 103 litros / forno a gás com pedra refratária
Imagens meramente ilustrativas.
Preço e condições de pagamento são exclusivos para loja online.
