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Forno Industrial a Gás Roma Firi 060 Baixa Pressão - Venâncio

Ref: 21416
Marca: Venâncio
Modelo: Firi 060

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Descrição Geral

Seja mais produtivo na sua cozinha profissional com o Forno Industrial a Gás Roma Firi 060! Ideal para padarias, confeitarias, lanchonetes e restaurantes, este forno a gás garante alta eficiência térmica, assando alimentos de maneira uniforme e com grande economia de gás. Seu sistema de gaveta nos queimadores proporciona uma chama mais estável e ajustável, enquanto a pedra refratária mantém o calor por mais tempo, reduzindo o consumo e otimizando a produção. Construído com aço inoxidável na parte externa, ele oferece resistência, durabilidade e fácil limpeza, suportando o uso intenso do dia a dia sem comprometer a qualidade dos alimentos.

Por que escolher este Forno Industrial a Gás Roma Firi 060?

  • Alta eficiência térmica: Assa e aquece os alimentos de maneira uniforme, garantindo qualidade e padronização.
  • Queimadores de gaveta: Melhor controle de temperatura e economia de gás.
  • Pedra refratária: Mantém o calor por mais tempo, otimizando o consumo de energia.
  • Revestimento interno em aço galvanizado: Maior durabilidade e resistência ao calor.
  • Câmara espaçosa com três trilhos: Permite regulagem de altura para diferentes tipos de preparo.
  • Sistema de abertura guilhotina: Facilita o manuseio, evitando acidentes e otimizando espaço.
  • Cavalete reforçado: Suporte estável e seguro para uso profissional.
  • Termômetro lateral: Monitoramento preciso da temperatura interna.

Características Técnicas

EspecificaçãoDetalhe
Tipo de gásGLP Baixa Pressão
Material externoAço inoxidável
Material internoAço galvanizado
QueimadoresSistema de gaveta com regulador de ar
Pedra refratáriaSim
Bandeja coletoraSim, em chapa galvanizada
TermômetroSim, na lateral
Sistema de aberturaGuilhotina
Isolamento térmicoLã de rocha

Dimensões

  • Altura: 144 cm
  • Largura: 57 cm
  • Profundidade: 65 cm
  • Peso: Informação não fornecida pelo fabricante

Ideal para os seguintes estabelecimentos:

  • Padarias e confeitarias
  • Restaurantes e lanchonetes
  • Pizzarias e food trucks
  • Cozinhas industriais e buffets

Principais dúvidas sobre o produto

1. Esse forno precisa de instalação especial?
Não, ele funciona com gás GLP de baixa pressão e pode ser instalado em qualquer ambiente adequado para equipamentos industriais. Sempre consulte um técnico para garantir uma instalação segura.

2. A pedra refratária precisa de manutenção?
Não exige manutenção frequente, mas recomenda-se limpá-la regularmente com pano seco ou levemente umedecido para evitar o acúmulo de resíduos.

3. Posso usar assadeiras de qualquer tamanho?
Sim, a câmara possui três trilhos ajustáveis, permitindo o uso de diferentes tamanhos de assadeiras.

4. O forno vem montado?
O forno acompanha cavalete desmontado para facilitar o transporte. A montagem é simples e acompanha manual de instruções.

5. Qual a temperatura máxima que ele alcança?
A temperatura varia de acordo com a regulagem dos queimadores, podendo atingir valores ideais para assados e panificação.

Principais Buscas

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Imagens meramente ilustrativas.
Preço e condições de pagamento são exclusivos para loja online.

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