Forno Industrial a Gás Roma Firi 060 Baixa Pressão - Venâncio
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- Calcular freteSeja mais produtivo na sua cozinha profissional com o Forno Industrial a Gás Roma Firi 060! Ideal para padarias, confeitarias, lanchonetes e restaurantes, este forno a gás garante alta eficiência térmica, assando alimentos de maneira uniforme e com grande economia de gás. Seu sistema de gaveta nos queimadores proporciona uma chama mais estável e ajustável, enquanto a pedra refratária mantém o calor por mais tempo, reduzindo o consumo e otimizando a produção. Construído com aço inoxidável na parte externa, ele oferece resistência, durabilidade e fácil limpeza, suportando o uso intenso do dia a dia sem comprometer a qualidade dos alimentos.
Por que escolher este Forno Industrial a Gás Roma Firi 060?
- Alta eficiência térmica: Assa e aquece os alimentos de maneira uniforme, garantindo qualidade e padronização.
- Queimadores de gaveta: Melhor controle de temperatura e economia de gás.
- Pedra refratária: Mantém o calor por mais tempo, otimizando o consumo de energia.
- Revestimento interno em aço galvanizado: Maior durabilidade e resistência ao calor.
- Câmara espaçosa com três trilhos: Permite regulagem de altura para diferentes tipos de preparo.
- Sistema de abertura guilhotina: Facilita o manuseio, evitando acidentes e otimizando espaço.
- Cavalete reforçado: Suporte estável e seguro para uso profissional.
- Termômetro lateral: Monitoramento preciso da temperatura interna.
Características Técnicas
Especificação | Detalhe |
---|---|
Tipo de gás | GLP Baixa Pressão |
Material externo | Aço inoxidável |
Material interno | Aço galvanizado |
Queimadores | Sistema de gaveta com regulador de ar |
Pedra refratária | Sim |
Bandeja coletora | Sim, em chapa galvanizada |
Termômetro | Sim, na lateral |
Sistema de abertura | Guilhotina |
Isolamento térmico | Lã de rocha |
Dimensões
- Altura: 144 cm
- Largura: 57 cm
- Profundidade: 65 cm
- Peso: Informação não fornecida pelo fabricante
Ideal para os seguintes estabelecimentos:
- Padarias e confeitarias
- Restaurantes e lanchonetes
- Pizzarias e food trucks
- Cozinhas industriais e buffets
Principais dúvidas sobre o produto
1. Esse forno precisa de instalação especial?
Não, ele funciona com gás GLP de baixa pressão e pode ser instalado em qualquer ambiente adequado para equipamentos industriais. Sempre consulte um técnico para garantir uma instalação segura.
2. A pedra refratária precisa de manutenção?
Não exige manutenção frequente, mas recomenda-se limpá-la regularmente com pano seco ou levemente umedecido para evitar o acúmulo de resíduos.
3. Posso usar assadeiras de qualquer tamanho?
Sim, a câmara possui três trilhos ajustáveis, permitindo o uso de diferentes tamanhos de assadeiras.
4. O forno vem montado?
O forno acompanha cavalete desmontado para facilitar o transporte. A montagem é simples e acompanha manual de instruções.
5. Qual a temperatura máxima que ele alcança?
A temperatura varia de acordo com a regulagem dos queimadores, podendo atingir valores ideais para assados e panificação.
Principais Buscas
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Imagens meramente ilustrativas.
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