Cilindro Laminador Massa Pastel Macarrão Bivolt Cb-30 Braesi

O Cilindro Laminador Massa Pastel Macarrão Bivolt CB-30 da Braesi é um equipamento de alta qualidade projetado para laminar massas de pastel, macarrão e outros alimentos em estabelecimentos de gastronomia. Com uma estrutura robusta em aço inox, cilindros laminadores revestidos em cromo duro e uma série de recursos de alto desempenho, este equipamento é uma escolha confiável para profissionais da culinária.

Este cilindro laminador foi desenvolvido para transformar massas em folhas finas e uniformes, facilitando a preparação de pastéis, macarrões e outros pratos. Sua capacidade de processar até 2 kg de massa o torna ideal para uso em cozinhas comerciais.

Benefícios:

• Durabilidade: A estrutura em aço inox com chapa de pintura epóxi oferece resistência à corrosão e longa vida útil.
• Precisão: Os cilindros laminadores revestidos em cromo duro e os raspadores plásticos garantem um laminado uniforme e consistente.
• Versatilidade: Adequado para a preparação de diferentes tipos de massa, como pastéis e macarrões.
• Motor potente: Equipado com um motor de 1/2 cv, proporcionando eficiência na produção.
• Bivolt: Pode ser utilizado em redes elétricas de 127V ou 220V, oferecendo flexibilidade.
• Consumo de energia eficiente: Com um consumo médio de 0,55 kWh, é econômico em termos de energia.

Características Importantes:

• Estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi para durabilidade.
• Laterais em ABS para um design atraente e fácil limpeza.
• Eixos apoiados em rolamentos para maior estabilidade e desempenho.
• Rolo superior fornecido em nylon para laminagem eficaz.
• Cilindros laminadores revestidos em cromo duro para laminagem precisa.
• Capacidade de processamento de 2 kg de massa.

Características Técnicas:

• Altura: 535 mm
• Largura: 498 mm
• Profundidade: 545 mm
• Peso Líquido: 28,5 kg
• Motor: 1/2 cv
• Consumo Médio: 0,55 kWh
• Tensão: Bivolt 127/220V Monofásico
• Capacidade de Massa: 2 kg