Amassadeira Bivolt AM-25kg NR12 - G.Paniz
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- Calcular freteAmassadeira Semirrápida Gpaniz 25kg AM-25 – Bivolt Automático
A Amassadeira Semirrápida Gpaniz AM-25 é a escolha ideal para quem precisa de agilidade, desempenho e robustez no preparo de massas delicadas e consistentes. Com capacidade para 25 kg de massa pronta, esse modelo atende com excelência pizzarias, padarias, confeitarias, hotéis e cozinhas industriais.
Equipada com motor potente de 1 CV e sistema semirrápido, proporciona misturas homogêneas em receitas com umidade inferior a 40%, como massas de pizza, pão e pastel, preservando a textura e a qualidade dos ingredientes.
Principais Benefícios
Capacidade para 25 kg de massa pronta: ideal para produção em média escala
Sistema semirrápido: mistura massas delicadas com mais uniformidade
Motor de alto desempenho (1 CV): potência na medida certa para uso contínuo
Cuba em aço inox: maior durabilidade e facilidade na limpeza
Bivolt automático: praticidade e segurança na instalação
Carenagem robusta: fabricada em aço pintado, resistente e fácil de higienizar
Baixo consumo de energia: apenas 0,73 kWh
Certificada pelo INMETRO: segurança garantida para uso comercial
Características Técnicas
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Modelo | AM-25 |
| Capacidade de massa pronta | 25 kg |
| Tipo | Semirrápida |
| Tensão | Bivolt automático (127/220 V) |
| Potência | 1,0 CV (monofásico) |
| Consumo energético | 0,73 kWh |
| Cuba | Aço inox |
| Carenagem | Chapa de aço pintada |
| Certificação | INMETRO – Portaria 148/2022 |
| Normas | ABNT NBR NM 60.335-1 / IEC 60.335-2-64 |
Dimensões
Altura: 84 cm
Largura: 60 cm
Comprimento: 54 cm
Peso: 55 kg
Dúvidas Frequentes
Essa amassadeira pode ser usada para massas com fermento?
Sim, é ideal para massas de pizza, pão e similares, especialmente com umidade abaixo de 40%.
Funciona em tomadas de 110V e 220V?
Sim, o modelo é bivolt automático, adaptando-se automaticamente à tensão.
É fácil de limpar?
Sim. A cuba em aço inox e o design da carenagem facilitam a higienização no dia a dia.
Precisa de instalação técnica?
A instalação é simples, mas recomenda-se verificar se a rede elétrica está adequada à potência do equipamento.
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Imagens meramente ilustrativas.
Confira a voltagem e a capacidade elétrica do ambiente antes de ligar o equipamento.
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