Descrição Geral:
Ideal para quem precisa de praticidade em seu serviço, proporcionando economia de tempo e padronização do alimento preparado. Assim, para dividir massas em partes iguais o produto conta com uma estrutura em aço SAE 1020, uma base em aço carbono e uma carenagem disponível em epóxi ou aço inox.
Características Técnicas:
Marca | G.Paniz |
Capacidade máxima de massa pronta | 2,4 kg |
Divisão | 30 |
Peso | 56 kg com pedestal ou 47 kg sem pedestal |
Dimensões (AxLxC) | 48 x 38,5 x 48 cm |
Capacidade de produção | 30 unidades de aproximadamente 68 g cada |
Imagens meramente ilustrativas.