Forno Turbo Digitop Gás 10 Esteiras 220V Ftdg10 - Venâncio
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- Calcular freteForno Turbo a Gás Venâncio Digitop 10 Esteiras – 220V | Modelo FTDG10-15532
Se você busca produtividade, uniformidade no assamento e robustez no dia a dia da panificação, o Forno Turbo Digitop a Gás Venâncio 10 Esteiras é a solução ideal. Projetado para alta performance em padarias, minimercados e confeitarias, oferece controle preciso de temperatura, segurança no uso e estrutura reforçada.
Com suporte para até 10 esteiras de 58x68 cm, é indicado para quem precisa produzir pães, salgados e assados em grande quantidade, mantendo o padrão de qualidade e sabor em cada fornada.
Principais Benefícios
Alta capacidade de produção: acomoda 10 esteiras (58x68 cm)
Sistema turbo com aquecimento indireto: calor uniforme no piso e laterais
Queimador com segurança integrada: funcionamento somente com presença de gás
Adição de vapor: melhora o desenvolvimento de pães com casca crocante
Painel Digitop com alarme sonoro e visual: controle eficiente do tempo e da temperatura
Estrutura robusta e durável: porta em inox com vidro temperado de 5 mm
Isolamento térmico em lã de rocha: mais segurança e economia de energia
Suporte de esteiras removível: facilita a limpeza e a manutenção diária
Maçaneta em alumínio reforçado: durabilidade no uso intensivo
Características Técnicas
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Modelo | FTDG10-15532 |
| Capacidade | 10 esteiras (58x68 cm) |
| Tipo de gás | GLP (baixa pressão) |
| Tensão elétrica | 220V |
| Aquecimento | Indireto, com irradiação de calor |
| Vapor | Sim, com adição manual |
| Controle de temperatura | Digital (Digitop) |
| Isolamento | Lã de rocha |
| Porta | Vidro temperado 5 mm removível |
| Painel | Liga/desliga da turbina + alarme |
| Segurança | Sensor para turbina e queimador |
Dimensões e Peso
Altura: 176 cm
Largura: 100,8 cm
Profundidade: 145 cm
Peso: 252 kg
Dúvidas Frequentes
Funciona com gás natural?
Não. Este modelo é compatível apenas com gás GLP de baixa pressão.
Precisa de instalação técnica?
Sim, recomenda-se instalação por profissional habilitado, com verificação da pressão do gás e tensão elétrica.
Tem vapor incluso?
Sim, o forno possui sistema de adição de vapor na câmara, ideal para panificação profissional.
Qual o diferencial do modelo Digitop?
O controle digital Digitop permite precisão na temperatura, com alarmes sonoros e visuais que facilitam o gerenciamento da produção.
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Imagens meramente ilustrativas.
Verifique as especificações de gás e energia elétrica antes da instalação.
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