Forno Combinado Industrial 10 GN Trifásico Grano CCS10
Principais Atributos do Produto
- Capacidade para 10 GN?s, ideal para produção média e alta com mais padronização.
- Temperatura até 280°C, atende assados, gratinados e finalizações com agilidade.
- Painel touch eletrônico, facilita o controle diário das funções do forno.
- Memória para até 1000 receitas, acelera a operação e reduz erros no preparo.
- Câmara em inox 304 polido, suporta uso intenso e facilita a higienização.
- Estrutura externa em inox 430, entrega robustez para cozinhas profissionais.
- Porta com vidro duplo, ajuda a manter o calor e melhora a eficiência.
- Vidro interno pivotante, simplifica a limpeza em áreas de difícil acesso.
- Esguicho interno de limpeza, agiliza a manutenção entre os turnos.
- Maçaneta com abertura suave, melhora o uso contínuo na rotina da equipe.
- Cavalete inox com pés reguláveis, oferece melhor apoio e ajuste no piso.
- Voltagem trifásica 220V ou 380V, compatível com cozinhas de operação profissional.
Descrição do Produto
O Forno Combinado 10 GN Grano CCS10 é indicado para restaurantes, padarias, hotéis e cozinhas profissionais que precisam assar, aquecer e finalizar maiores volumes com constância. Atende bem operações médias e altas, mas as GN?s não acompanham o equipamento.
Seu painel touch centraliza as funções, salva até 1000 receitas e facilita a repetição dos padrões da casa. A construção em inox, a porta com vidro duplo e o esguicho interno tornam o uso mais prático, seguro e funcional no dia a dia.
Características Técnicas
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Capacidade | 10 GN?s |
| Tipo de uso | Produção média a alta |
| Consumo | 15,7 kW |
| Potência | 11 kW/h |
| Voltagem | Trifásico 220V ou 380V |
| Temperatura máxima | Até 280°C |
| Material externo | Aço inox 430 |
| Material da câmara | Aço inox 304 polido |
| Painel | Eletrônico touch |
| Memória de receitas | Até 1000 receitas |
| Porta | Vidro duplo com vidro interno pivotante |
| Limpeza | Esguicho para limpeza interna |
| Abertura | Maçaneta com abertura e fechamento suave |
| Itens inclusos | Cavalete inox com pés reguláveis |
| Itens não inclusos | GN?s não acompanham o equipamento |
Dimensões
Altura: 104 cm
Largura: 84 cm
Profundidade: 95 cm
Peso: 120 kg
Perguntas Frequentes (FAQ)
Esse forno suporta uso intenso em cozinha profissional?
Sim. A estrutura em inox, a câmara em inox 304 e a capacidade para 10 GN?s atendem rotinas médias e altas com mais resistência.
Ele é compatível com quais instalações elétricas?
Este modelo é trifásico e está disponível em 220V ou 380V. É importante conferir a rede elétrica antes da instalação.
A limpeza do forno é prática no dia a dia?
Sim. O esguicho interno e o vidro interno pivotante ajudam a limpar com mais rapidez e alcançar pontos difíceis.
Principais Buscas
forno combinado 10 gns para restaurante / forno combinado trifásico 220v ou 380v / forno combinado industrial grano ccs10 / forno combinado inox para padaria / forno combinado profissional para uso intenso
Imagens meramente ilustrativas.
Preço e condições de pagamento são exclusivos para loja online.
Produtos relacionados
