Chapa a Gás 120x73 cm Bifeteira Premium 19 mm Inox Venâncio PCM120G-ME

Principais Atributos do Produto

• Uso profissional para carnes, hambúrguer artesanal e selagem pesada
• Chapa de aço carbono polido com espessura de 19 mm
• Painel, bordas e laterais em aço inox
• Borda anti-respingo em inox 2,0 mm
• Queimadores esmaltados com registros independentes
• Pilotos com ajuste e visualização frontal
• Bandeja coletora de resíduos em inox, removível
• Pés ajustáveis de 102 mm para nivelamento
• Potência de até 94.137 BTU/h
• Ideal para restaurantes, hamburguerias e cozinhas de alta demanda

Descrição do Produto

A Chapa a Gás Venâncio Prime PCM120G-ME é indicada para produção intensa de carnes, hambúrgueres artesanais e grelhados que exigem alta retenção térmica. Sua chapa de 19 mm distribui o calor de forma uniforme e mantém a temperatura mesmo com grande volume de preparo.

A construção em inox proporciona durabilidade e facilita a higienização. Os queimadores esmaltados e os registros independentes oferecem controle preciso da chama, enquanto a bandeja coletora em inox agiliza a limpeza diária, tornando o equipamento ideal para cozinhas profissionais.

Características Técnicas

Dimensões

Altura: 42,8 cm

Largura: 122 cm

Profundidade: 73 cm

Peso: 143 kg

Perguntas Frequentes (FAQ)

A chapa perde temperatura com grande volume?

Não. A espessura de 19 mm garante retenção térmica superior mesmo em uso intenso.

É indicada para hambúrguer artesanal?

Sim. A espessura elevada melhora a selagem e mantém a superfície estável.

A limpeza é fácil?

Sim. A bandeja coletora inox removível e as superfícies polidas facilitam a higienização diária.

Principais Buscas

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Imagens meramente ilustrativas.

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