Fritador e Conservador Prime 20 Litros Gás Prf20g-gb Inox Venâncio

O Fritador e Conservador Prime 20 Litros Gás Prf20g-gb Inox Venâncio é um equipamento de alta qualidade para fritar e conservar alimentos em cozinhas profissionais. Disponível em diferentes tamanhos, possui frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável, garantindo maior durabilidade e facilidade na limpeza.

Com superfície de fritura com dimensional de 355 mm x 355 mm nos modelos 16 L e 20 L, e 457 mm x 457 mm no modelo 30 L, o Fritador e Conservador Prime 20 Litros Gás Prf20g-gb Inox Venâncio possui termostato com controle de temperatura entre 93°C e 205°C, sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás, e sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C.

Com chaminé produzida em aço carbono, fácil acesso aos queimadores e válvula de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba rapidamente e com segurança, o Fritador e Conservador Prime 20 Litros Gás Prf20g-gb Inox Venâncio é fácil de usar e limpar. Além disso, possui zona fria ao fundo do tanque que evita influência de resíduos alimentícios e fundo embutido que facilita a drenagem.

Características importantes:

• Disponível nos tamanhos de 16 L, 20 L e 30 L;
• Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável;
• Termostato com controle de temperatura entre 93°C e 205°C;
• Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás;
• Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C;
• Chaminé produzida em aço carbono;
• Fácil acesso aos queimadores;
• Válvula de drenagem na entrada da porta;
• Zona fria ao fundo do tanque;
• Fundo embutido;
• Pés de 6" (152,4 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado;
• Queimadores de ferro fundido de alta resistência;
• Tubos construídos em metal de grande espessura;
• Defletores dispostos entre os tubos radiantes;
• 2 Cestos niquelados com telas metálicas;
• Vareta de limpeza da linha de drenagem;
• Extensão do tubo de drenagem.

Benefícios:

• Equipamento de alta qualidade para fritar e conservar alimentos em cozinhas profissionais;
• Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável garantem maior durabilidade e facilidade na limpeza;
• Termostato com controle de temperatura permite ajustar a temperatura de acordo com a necessidade;
• Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C garante maior segurança;
• Fácil acesso aos queimadores e válvula de drenagem na entrada da porta permitem uma limpeza fácil e rápida;
• Zona fria ao fundo do tanque evita influência de resíduos alimentícios;
• Fundo embutido facilita a drenagem;
• Pés ajustáveis permitem ajustar a altura de acordo com a necessidade;
• Queimadores de ferro fundido de alta resistência garantem maior durabilidade e eficiência;
• Defletores dispostos entre os tubos radiantes aumentam a eficiência do produto;
• 2 Cestos niquelados com telas metálicas permitem fritar diferentes alimentos ao mesmo tempo;
• Vareta de limpeza da linha de drenagem e extensão do tubo de drenagem facilitam a limpeza.

Características técnicas:

• Largura: 40,7 cm;
• Profundidade: 79,4 cm;
• Altura: 131 cm;
• Peso: 65 kg;
• Potência: 100.957 BTU/h / 25.430 kcal/h;
• Consumo GLP: 2,248 kg/h;
• Consumo GN: 2,615 m³/h;
• Tanque:

  • Largura: 35,6 cm;
  • Profundidade: 35,6 cm.