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Forno Industrial Elétrico Italia Feri110 220V - Venancio

Ref: 320
Marca: Venâncio

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Descrição Geral

O Forno Industrial Elétrico Italia Feri110 da Venancio é a escolha ideal para estabelecimentos que demandam alta performance e qualidade no preparo de alimentos. Equipado com um painel intuitivo contendo dois termostatos de 50 °C a 300 °C, permite ajustar separadamente a temperatura das resistências superior e inferior, garantindo um controle preciso durante o processo de cocção. Fabricado conforme a portaria 446 do INMETRO, o forno possui acabamento em aço inox nas laterais, frente e teto externo, proporcionando durabilidade e facilidade na limpeza. A inclusão de pedra refratária otimiza a distribuição de calor, assegurando um assado uniforme e de qualidade superior. Ideal para uso profissional, este equipamento oferece robustez, eficiência energética com consumo de 6 kW/h e capacidade interna de 262 litros.

Benefícios do Produto:

  • Controle de Temperatura Dual: Dois termostatos permitem ajustar separadamente a temperatura das resistências superior e inferior.
  • Material de Alta Durabilidade: Construído em aço inox nas laterais, frente e teto externo, facilitando a limpeza e garantindo longevidade.
  • Eficiência Energética: Consumo de 6 kW/h, proporcionando economia de energia em operações contínuas.
  • Uniformidade no Assado: Pedra refratária que mantém o calor, garantindo uma cocção uniforme e consistente.
  • Certificação INMETRO: Equipamento conforme as normas técnicas vigentes, garantindo segurança e confiabilidade.

Características Técnicas:

  • Dimensões Externas: Altura 1390 mm x Largura 1210 mm x Profundidade 975 mm
  • Capacidade: 262 litros
  • Potência: 6000 W
  • Isolamento: Lã de rocha para maior eficiência energética
  • Acabamento Interno: Aço galvanizado
  • Embalagem: Frente 1230 mm x Profundidade 1140 mm x Altura 680 mm

Dimensões:

  • Altura: 1390 mm
  • Largura: 1210 mm
  • Profundidade: 975 mm
  • Peso: 200 kg

Principais Dúvidas sobre o Produto:

1. Como é feita a limpeza da pedra refratária? A pedra refratária pode ser limpa com um pano úmido e detergente neutro. Evite produtos abrasivos que possam danificar sua superfície.

2. Posso usar o forno para assar pizzas e pães simultaneamente? Sim, o forno possui capacidade e distribuição de calor adequadas para assar diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo.

3. É necessário adaptar a instalação elétrica para utilizar o equipamento? Sim, recomenda-se conectar o forno diretamente a um disjuntor de proteção curva C, conforme especificado na documentação técnica.

4. O forno vem com garantia? Sim, o produto possui garantia contra defeitos de fabricação, conforme os termos estabelecidos pela Venancio.

5. Qual a voltagem disponível para este modelo de forno? Este modelo é disponível apenas na voltagem de 220V monofásico, adequado para instalações industriais.

Principais Buscas:

Forno industrial elétrico / Forno industrial Venancio / Forno elétrico com pedra refratária / Forno 220V Venancio / Forno para padaria

*Imagens meramente ilustrativas.
**Preço e condições de pagamento são exclusivos para loja online.

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