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Forno Gratinador Fsg-65 Gás Metalcubas

Ref: 36041
Marca: METALCUBAS
Modelo: Fsg-65

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Descrição Geral

O Forno Gratinador a Gás FSG-65 da Metalcubas é a ferramenta perfeita para estabelecimentos comerciais que buscam gratinar alimentos com eficiência e precisão. Projetado para proporcionar uma grande descarga de calor através de um queimador infravermelho a gás, este forno é ideal para padarias, confeitarias, e restaurantes que desejam um acabamento perfeito em seus pratos. Fabricado em aço inoxidável 430, tanto internamente quanto externamente, o forno garante durabilidade e resistência. O isolamento térmico em lã de rocha mantém o calor concentrado na parte interna, proporcionando eficiência energética e segurança. O controle manual da temperatura, feito através de um registro com manípulo externo, permite ajustar a intensidade do calor de forma prática e precisa.

Benefícios do Produto:

  • Gratinamento Perfeito: Queimador infravermelho a gás proporciona uma grande descarga de calor, ideal para gratinar diversos tipos de alimentos.
  • Durabilidade e Resistência: Construído em aço inox 430, o forno oferece longa vida útil mesmo sob uso constante.
  • Eficiência Energética: Isolamento térmico em lã de rocha mantém o calor concentrado, reduzindo o consumo de gás.
  • Controle Preciso de Temperatura: Registro manual com manípulo externo permite ajustar a intensidade do calor conforme necessário.
  • Capacidade Adequada: Comporta cuba padrão GN 1/1, ideal para uso profissional em cozinhas comerciais.

Características Técnicas:

  • Material de Fabricação: Aço inox 430, interno e externo.
  • Isolamento Térmico: Lã de rocha, que mantém o calor concentrado.
  • Controle de Temperatura: Manual, através de registro com manípulo externo.
  • Queimador: Infravermelho a gás, com grande descarga de calor.
  • Compatibilidade: Comporta cuba padrão GN 1/1.
  • Consumo de Gás: 0,24 kg/h
  • Número de Queimadores: 1

Dimensões:

  • Altura: 43,1 cm
  • Largura: 45,2 cm
  • Comprimento: 67,6 cm
  • Área Útil: 28,1 x 42,6 x 55 cm
  • Peso: 13,5 kg

Imagens meramente ilustrativas.

Principais Dúvidas sobre o Produto:

1. O forno gratinador é adequado para uso em cozinhas comerciais? Sim, o Forno Gratinador FSG-65 é projetado especificamente para uso profissional, atendendo às necessidades de padarias, confeitarias, e restaurantes.

2. Como é feito o controle da temperatura? O controle da temperatura é realizado manualmente através de um registro com manípulo externo, permitindo ajustes precisos na intensidade do calor.

3. Qual é o consumo de gás do forno? O consumo de gás do Forno Gratinador FSG-65 é de 0,24 kg/h.

4. O forno é compatível com cubas gastronômicas? Sim, o forno comporta cuba padrão GN 1/1, o que o torna versátil e adequado para diversos tipos de preparações.

5. O que diferencia o queimador infravermelho dos outros tipos de queimadores? O queimador infravermelho a gás proporciona uma grande descarga de calor diretamente sobre os alimentos, resultando em um gratinamento uniforme e eficiente.

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