Pass Through Aquecido 640 Litros 16 GN Venâncio PAP 220V
Principais Atributos do Produto
- Conserva alimentos aquecidos entre a cozinha e o refeitório.
- Capacidade de 640 litros para operações de grande volume.
- Acomoda 16 GN 1/1 de 100 ou 150 mm.
- Também comporta 30 GN 1/1 de 65 mm.
- Controlador digital mantém a temperatura em até 65 °C.
- Isolamento térmico reduz perdas de calor durante o serviço.
- Estrutura em aço inox 430 facilita a limpeza diária.
- Cantos sanitários evitam acúmulo de resíduos no interior.
- Rodízios resistentes facilitam o deslocamento entre os ambientes.
- Certificado conforme a Portaria 148/2022 do INMETRO.
Descrição do Produto
O Pass Through Aquecido Venâncio PAP mantém alimentos já preparados em temperatura adequada durante a passagem da cozinha ao refeitório. Com 640 litros, atende restaurantes, hospitais, cozinhas industriais e operações com grande fluxo de refeições.
O controlador digital regula a temperatura em até 65 °C, enquanto o isolamento em poliuretano reduz a perda de calor. A construção em aço inox 430, os cantos sanitários e os rodízios reforçados facilitam a limpeza e a movimentação diária.
Características Técnicas
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Marca | Venâncio |
| Modelo | PAP |
| Aplicação | Conservação de alimentos aquecidos |
| Capacidade | 640 litros |
| Capacidade para GN | 16 GN 1/1 de 100 ou 150 mm ou 30 GN 1/1 de 65 mm |
| Quantidade de portas | 2 |
| Temperatura máxima | 65 °C |
| Controle de temperatura | Digital |
| Isolamento térmico | Poliuretano injetado com densidade média de 40 kg/m³ |
| Revestimento interno | Aço inox 430 |
| Fundo interno | Aço inox 430 |
| Revestimento externo | Aço inox 430 |
| Suporte para GN | Aço inox |
| Alimentação elétrica | Monofásica |
| Voltagem | 127 V ou 220 V |
| Frequência | 50/60 Hz |
| Consumo | 9,8 kWh por dia |
| Certificação | Portaria 148/2022 do INMETRO com selo PCN do Brasil |
Dimensões
Altura: 211 cm
Largura: 71 cm
Profundidade: 86 cm
Peso: 112 kg
Perguntas Frequentes (FAQ)
Este equipamento cozinha os alimentos?
Não. Ele conserva alimentos já aquecidos durante a distribuição entre a cozinha e o refeitório.
Quais cubas GN são compatíveis?
Comporta 16 GN 1/1 de 100 ou 150 mm ou 30 GN 1/1 de 65 mm.
O Pass Through Aquecido é indicado para uso intenso?
Sim. A estrutura em aço inox, o isolamento térmico e os rodízios reforçados atendem cozinhas profissionais.
Principais Buscas
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Imagens meramente ilustrativas.
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