Picador de Carne Industrial CAF 98 D/S Inox 300kg/h 3CV
Principais Atributos do Produto
- Produção de até 300kg/h para operações comerciais de alto fluxo.
- Estrutura total inox que aumenta durabilidade e facilita a higienização.
- Motor de 3CV com moagem contínua para uso intenso diário.
- Redutor com engrenagens helicoidais silenciosas e resistentes.
- Sistema em banho de óleo reduz desgaste e aumenta vida útil.
- Bocal com quatro ranhuras melhora desempenho na moagem da carne.
- Caracol e volante em inox resistentes à corrosão e ao uso constante.
- Discos com tratamento térmico que prolongam o corte e rendimento.
- Sensor de segurança NR12 impede funcionamento com montagem incorreta.
- Indicado para açougues, supermercados, hamburguerias e charcutarias.
Descrição do Produto
O Picador de Carne CAF 98 D/S Total Inox foi desenvolvido para operações que precisam moer grandes volumes de carne com rapidez e padronização. Atende açougues, supermercados e cozinhas industriais que trabalham com produção contínua de hambúrgueres, embutidos e carnes processadas.
Seu motor de 3CV combinado ao sistema de engrenagens helicoidais em banho de óleo garante funcionamento estável, silencioso e com menor desgaste mecânico. A construção total inox facilita a limpeza diária e aumenta a resistência em ambientes de uso intenso.
Características Técnicas
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Modelo | CAF 98 D/S Total Inox |
| Linha | Comercial |
| Capacidade | 5kg/min ou 300kg/h |
| Potência do motor | 2,2kW (3CV) |
| Consumo | 3,48 kW/h |
| Material da capa | Aço inox |
| Material da bandeja | Aço inox |
| Material do caracol | Aço inox |
| Material do volante | Aço inox |
| Sistema de redução | Engrenagens helicoidais em banho de óleo |
| Segurança | Sensor NR12 |
| Frequência | 50Hz e 60Hz |
| Voltagem | 220V monofásico, 220V trifásico e 380V trifásico |
| Indicação de uso | Açougues, supermercados, hamburguerias e charcutarias |
| Altura até centro do disco | 26cm |
Dimensões
Altura: 53 cm
Largura: 41 cm
Profundidade: 84,5 cm
Peso: 67 kg
Perguntas Frequentes (FAQ)
Esse picador suporta uso intenso diariamente?
Sim. O conjunto mecânico foi desenvolvido para operações comerciais com moagem contínua e alta demanda.
A estrutura inox ajuda na limpeza?
Sim. O aço inox facilita a higienização diária e aumenta a resistência contra corrosão e desgaste.
Pode ser utilizado em hamburguerias artesanais?
Sim. É indicado para produção contínua de hambúrgueres, carnes moídas e embutidos em maior volume.
Principais Buscas
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Imagens meramente ilustrativas.
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